Accompagnement de Tanghe Food dans la création d’une unité de production boulangère automatisée de 20 000 tonnes par an
  • Accompagnement de Tanghe Food dans la création d’une unité de production boulangère automatisée de 20 000 tonnes par an
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  • Accompagnement de Tanghe Food dans la création d’une unité de production boulangère automatisée de 20 000 tonnes par an
  • Contexte
    Tanghe Food (Kunshan) réalise un chiffre d'affaires annuel d’environ 500 millions de RMB et se spécialise dans la fabrication de produits de boulangerie à forte consommation, notamment les pains de mie et les croissants.
  • Solution
    UIM a conçu et fourni une ligne de production automatisée de produits feuilletés, développée sur mesure pour répondre aux objectifs de capacité et aux exigences de fabrication du client.
  • Résultats
    La ligne installée permet d’atteindre une capacité annuelle de 20 000 tonnes. Grâce à cette solution, Tanghe Food a pu produire à grande échelle jusqu’à 33 millions de paquets de pain de mie et 1,5 million de cartons de pâte surgelée par an. Cette réalisation a permis d’améliorer significativement la productivité, la régularité des produits et l'efficacité globale de la production, tout en garantissant une qualité constante sur des volumes de fabrication élevés.
Projet de la Boulangerie Nationale d’Éthiopie
  • Projet de la Boulangerie Nationale d’Éthiopie
  • Projet de la Boulangerie Nationale d’Éthiopie
  • Projet de la Boulangerie Nationale d’Éthiopie
  • Contexte
    Ce projet d’envergure nationale a été initié sous l’impulsion du Bureau de la Première Dame d’Éthiopie. La première unité de production pilote a été implantée à Addis-Abeba sur un site de 6 000 m².
  • Solution
    UIM a fourni une ligne de production de boulangerie entièrement automatisée, conçue pour répondre aux besoins d’une production de pain à grande échelle.
  • Résultats
    L’installation est capable de traiter jusqu’à 72 tonnes de farine par jour et de produire jusqu’à 1 million de pains quotidiennement. Fort du succès de ce projet, le gouvernement éthiopien prévoit de déployer des installations similaires dans dix grandes villes du pays. Cette réalisation illustre la capacité d’UIM à concevoir et fournir des solutions de boulangerie industrielles à haut rendement pour des projets stratégiques de grande envergure.